" Os viciados em alimentos tal como o pão devem perceber que o “trigo” não é mais trigo e sim um produto incrivelmente transformado da pesquisa genética (TRANSGÉNICA). Duas fatias de pão integral aumentam o açúcar no sangue mais do que açúcar de cozinha e mais do que muitos doces. O trigo que nos aconselham a comer mais não é do que a solução para a epidemia de diabetes. A proteína gliadina é responsável por efeitos inflamatórios diretos, enquanto ao mesmo tempo estimula o apetite, criando a adição de alimentos tal como o pão e doces. Entre outros aspectos, a proteína glúten é responsável pelo efeito inflamatório destrutivo no intestino e no sistema nervoso central. As lectinas no trigo provavelmente estão por trás do aumento da permeabilidade intestinal para múltiplas proteínas de fora que se cascateiam em problemas inflamatórios e auto-imunes como artrite reumatóide e lupus. A amilopectina A é responsável pela expansão da gordura visceral no abdômen, a “barriga de trigo” que por sua vez leva à inflamação, resistência à insulina, diabetes, artrite e doença cardíaca. O pão que comemos deixou de ser saudável e é lixo, comparado com o de 2 ou 3 gerações atrás, pois foi transmutado"
Posted on: Thu, 20 Jun 2013 21:10:45 +0000