... bújtatott formában tüntetik fel. Íme néhány elnevezés: - növényi fehérje(!) (hidrolizált protein, aminosavak, zöldség-fehérje kivonat) - élesztőkivonat (autolizált élesztő, zselatin élesztő) - minden ami “autolizalt” - texturált fehérje (tejsavó fehérje, tejsavó-izolátumok) - kazeinát (sodium caseinate, búza-kivonat, kalcium caseinate) - malátakivonat (Maláta aroma) - karragén (szójaszósz, szójakivonat(!), szójabab) - maltodextrin (bébitápszerekben is), bouillon
Posted on: Tue, 09 Jul 2013 19:38:47 +0000