A TableFree Budapest vezető online éttermi weboldala örömmel jelenti, hogy idén folytatja sikeres közös kulináris eseményét a Borfesztivállal, melynek keretében a résztvevő éttermek - a város legjobbjai közül - 5 fogásból álló menüsorokat készítenek, melyek kedvezményes áron, személyenként 8.000 forintért kínálnak bepillantást az éttermek ízvilágába. Budapest Bisztró - Tablefree Winefestival 2013 Hideg előétel/Cold Starter Borjúmáj paté Portói zselében, céklás-diós zserbóval mikro salátákkal Tokaji Furmint Disznókő 2011 ---------- Leves/Soup Marhapofa elixír ----------- Meleg előétel/Warm starter Liba Burger birsalma mustárral, borsikafüves káposzta krémmel (tepertős házi zsemlében) Etyeki Pinot Noir 2010 ----------- Főétel/Main course Sous-Vide borjú csülök és rántott borjú köröm gulyás mártással, vajas knédlivel, véres hurka krémmel Heimann Syrah 2008 --------------- Desszert/Dessert Francia csokoládétorta fahéjas szilvaraguval, narancs kaviárral Vylian Cabarnet Franc 2008
Posted on: Fri, 06 Sep 2013 06:43:31 +0000