A pesar de que se produce en varios países latinoamericanos como México (primer productor mundial), Nicaragua, Argentina, Brasil y Paraguay, y es rica en Omega 3 y Omega 9, la chia aún tiene un mercado muy acotado. El primer consumidor es Estados Unidos, seguido de Inglaterra, Nueva Zelanda y Alemania, que la elijen, precisamente, por sus propiedades. En nuestro próximo programa te contaremos más detalles sobre la comercialización de esta semilla. Agendalo: domingo a las 13:30 hs por la pantalla de Canal 13 de CCC.
Posted on: Thu, 03 Oct 2013 16:10:00 +0000