A sopa é essencial numa alimentação saudável e equilibrada. É fonte de vitaminas, minerais e fibra, sendo indicada para o tratamento da obesidade bem como para a manutenção do peso. Comer um prato de sopa antes do prato principal traz inúmeros benefícios: - Aumenta a produção de sucos biliares e promove a libertação gradual de insulina, o que contribui para promover a saciedade; - Tem poucas calorias podendo ser inserida em qualquer plano alimentar inclusivamente em planos de emagrecimento; - A sua riqueza em fibras alimentares associada ao um elevado teor em água tornam-na num bom regulador intestinal; - É uma forma eficaz de se aumentar a ingestão diária de vegetais; - Permite aproveitar vitaminas e minerais que se perdem quando se desperdiça a água de cozedura; - É de fácil digestão. Torne um hábito começar a refeição com um prato de sopa. O efeito saciante da sopa vai ajuda-lo a comer menos quantidade de alimentos no prato seguinte, contribuindo desta forma para controlar o seu peso. Texto: Bárbara de Almeida Araújo, Dietista Já provou a nossa sopa de espinafres? bit.ly/15DKZW8
Posted on: Thu, 06 Jun 2013 12:06:22 +0000
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