AMBASADOR Składniki: * po szklance cukru i mąki * 6 jajek * op.kisielu cytrynowego * łyżeczka proszku do pieczenia * tłuszcz i bułka tarta SKŁADNIKI NA MASĘ: * 2 kostki masła * 1 i 1/2szklanki cukru * 7 żółtek * 3 szklanki mleka * 2 op.budyniu waniliowego * 3 łyżki stołowe kakao * tabliczka gorzkiej czekolady * po 10dag rodzynek i orzechów * puszka brzoskwiń Sposób przyrządzenia: Jajka ubić z cukrem na parze. Mąkę, kisiel i proszek do pieczenia wymieszać z masą jajeczną. Ciasto wylać do dużej tortownicy wysmarowanej tłuszczem i posypaną bułką tartą. Piec ok.40 min w tem.180st. Następnie 2 i 1/2 szklanki mleka zagotować z cukrem. Rozmącić żółtka, rozprowadzić pozostałym zimnym mlekiem i wymieszać z budyniem. Cały czas mieszając, wlewać gotujące się mleko. Gdy budyń zgęstnieje, zdjąć z ognia i ostudzić.:)) Masło utrzeć na puch i dalej ucierając, dodawać po łyżce zimny budyń. Masę podzielić na dwie części. Do jednej części dodać kakao, rodzynki oraz pół tabliczki startej czekolady, wymieszać. Do drugiej części dodać pokrojone brzoskwinie i posiekane orzechy. Upieczony biszkopt nasączyć sokiem z brzoskwiń i posmarować ciemnym kremem, wygładzić. Następnie rozsmarować warstwę jasnego kremu z kawałkami brzoskwiń. Pozostałą czekoladę zetrzeć na tarce.
Posted on: Sun, 08 Sep 2013 03:48:30 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015