Aan ut Water De Visserijdagen op Urk voor volgend jaar staan op losse schroeven. Daarom besluiten we op de prachtige vrijdagmiddag naar de Visserijdagen van Harlingen te gaan. Het kunnen weleens de laatste visserijdagen zijn die nog gehouden zullen worden. Vissers zijn moe van alle maatregelen van de twee vrienden die het vissers onmogelijk maken visser te blijven. Vissers tonen lef door met hun laatste centen duurzaam te investeren en blijven niet met hun stoere zeebenen op oude minder efficiënte manieren de golven trotseren. Ondanks de twee vrienden zoeken vissers steeds naar innovatieve manieren om minder brandstof te verbruiken en zoeken vissers steeds naar innovatieve manieren om selectiever te vissen. De beloning van de twee vrienden is de onmogelijk uit te voeren opdracht dat vissers in 2016 alle gevangen vis verplicht moeten aanvoeren. Zulke onzinnige maatregelen maakt vissers moe! Dus gaan we op de prachtige vrijdagmiddag naar Harlingen naar misschien wel de laatste visserijdagen in Nederland. Ik verwacht door de grote drukte stremmingen op de wegen, daarom wordt op de Tomtom als bestemming ingevoerd: Aan ut Water. Mijn hoop is dat de moderne navigatietechniek mij om de verkeersdrukte leidt naar aan ut water in Harlingen. En dat rijdt heel anders… Tot mijn stomme verbazing rijdt mijn auto richting Lelystad, daarna naar Bataviastad en vlak voor die stad rijdt de auto linksaf en stopt aan ut water in Flevo-Marina voor een restaurant met de naam: Aan ut Water.. De teleurstelling dat de autonavigatie ons naar een hele andere plaats brengt dan Harlingen, nemen we snel op de koop toe en we zoeken aan ut water het terras op van dit restaurant Aan ut Water. Het terras blijkt een prachtig terras met uitzicht op ut water. Van onder een parasol zien we dat het met de recessie in Nederland en Duitsland wel meevalt. Grote en minder grote Nederlandse en Duitse kruisers, jachten en andere pleziervaartuigen lachen ons toe. Dat toelachen is letterlijk als we op een prachtig wit jacht een man met een witte buik zien liggen in zijn prachtige rondzit. Het is een man zonder ADHD, want hij ligt zonder op en neer en heen en weer te stuiteren een paar uur onbeweeglijk te genieten van de zon. Een paar uur genieten van de zon doen wij ook op het terras van Aan ut Water en genieten doen we ook van een heerlijk diner met een erg vers en groot stuk door vissers duurzaam en selectief gevangen zeewolf. Na 2016 is zo’n diner waarschijnlijk niet meer mogelijk en daarom eet ik af en toe met de ogen dicht om extra te genieten van de smaak van de zeewolf. Het kan wel eens de laatste zeewolf zijn die is gevangen. Het is genieten aan ut water…in de zon en van de zeewolf. Ondanks dat we ’s middags niet in Harlingen terecht zijn gekomen, genieten we ’s avonds opnieuw aan ut water langs de Lemsterdijk in een prachtig appartementencomplex op Urk bij onze oude buurtjes van de Waaiershoek van heerlijke klaargemaakte tapas, van door vissers duurzaam en selectief gevangen zeeproducten. De Urker vuurtoren laat op Urk aan ut water zijn licht over ons schijnen in de voor vissers donkere tijden veroorzaakt door de twee vrienden… Het is een gezellige middag bij restaurant Aan ut Water en een gezellige avond bij Lub en Adrie aan ut water langs de Lemsterdijk op Urk.
Posted on: Sat, 31 Aug 2013 11:58:21 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015