Abattage rituel : comment en parler sans se faire traiter de facho ? (source rue89) Cet été, la sénatrice UDI Sylvie Goy-Chavent en a fait la cuisante expérience. Rapporteuse de la mission sénatoriale d’information sur la filière « viande », elle a proposé la mise en place d’un étiquetage obligatoire sur le mode d’abattage « selon des modalités non stigmatisantes ». Accusée aussitôt d’antisémitisme, la sénatrice de l’Ain a fait l’objet d’une campagne de dénigrement sur de nombreux sites juifs comme sur JSS News ou sur Israël Flash. Les insultes n’ont pas manqué et même les menaces de mort. Depuis 1964, un décret impose d’étourdir les animaux d’élevage avant de les saigner. Une dérogation permet de saigner les animaux sans insensibilisation dans le cadre de l’abattage « rituel », juif ou musulman. Les animaux sont conscients lorsqu’on les égorge, se vident ensuite de leur sang et mettent en moyenne quinze secondes à mourir pour un mouton et deux minutes pour un veau ou un bœuf. Les associations de défense animale condamnent ce mode d’abattage pour les souffrances ainsi infligées aux animaux. Mais elles y vont parfois à pas de loup, tant elles craignent l’amalgame et la récupération. Suite sur : rue89/2013/10/14/abattage-rituel-comment-parler-sans-faire-traiter-facho-246605 wat.tv/video/attention-images-dures-atroce-6he3n_2h575_.html
Posted on: Fri, 18 Oct 2013 17:47:00 +0000
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