Administrés en grande quantité aux animaux d’élevage, les antibiotiques favoriseraient le développement chez les consommateurs de leur viande de bactéries résistantes aux antibiotiques. Pour le professeur Andremont, grand spécialiste de l’antibiorésistance, la France serait ainsi dans une situation précatastrophique. Cela fait longtemps que ça dure. A ce stade, il vaut mieux soit manger de la viande bio (ou dun paysan quon connait qui ne traite pas ses bêtes) soit sabstenir.
Posted on: Sat, 30 Nov 2013 12:19:59 +0000
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