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Alumnas de bachilleres potabilizan agua con nopal bit.ly/11EsHBg Nopal para potabilizar El nopal es un producto cuyo cultivo predomina en el Valle del Mezquital, en Hidalgo, y una práctica de sus habitantes era agregar un trozo de éste a un recipiente con agua de río para hacerla bebible sin riesgo de enfermar, explicó Blanca Estela Olguín Gálvez, asesora del proyecto ganador. El trabajo que la bióloga realizó por dos años de la mano de sus alumnas Clarisa Camargo, Julissa Lugo y Brenda Calleja, consistió en sustentar científicamente lo que sucedía en ese proceso. "(Hicieron) la extracción, purificación y deshidratación de la fibra insoluble del nopal para lograr la obtención de mucílago en polvo", se explicó en la presentación.
Posted on: Sat, 22 Jun 2013 04:10:23 +0000

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