Ao toque da Sirene - Apontamentos sobre a Indústria Conserveira - TopicsExpress



          

Ao toque da Sirene - Apontamentos sobre a Indústria Conserveira em Lagos Lagos exportava peixe da sua costa, já desde a época romana. O garum, por exemplo, era envasilhado em ânforas de barro, depois de moído e curtido pelo sal, e embarcado nas galeras rumo aos mais importantes pontos do império. Com o tempo as vasilhas de madeira tomaram o lugar das de barro e barricas de várias dimensões transportavam atum, cavala e sardinha salgada para diversos destinos, sobretudo europeus. Da Idade Média à Época Moderna, assim se enviou o nosso pescado para as longínquas paragens da Europa e do Mundo que as caravelas portuguesas iam descobrindo. claustrofobias.blogspot.pt/2010/08/ao-toque-da-sirene-apontamentos-sobre.html
Posted on: Tue, 23 Jul 2013 09:38:17 +0000

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