Aos amigos de Brasilia, compartilhando: Boa noite a todos! Venho por esse e mail pedir ajuda a todos aqueles que possam participar ou indicar alguém para participar da minha coleta final do mestrado. Minha pesquisa objetiva desenvolver uma bebida a base de quinoa (um cereal para os que não conhecem) como alternativa ao leite de soja e ao leite de vaca. Estou precisando de voluntários(as) para participar da análise sensorial da bebida. Para participar basta ser maior de 18 anos, ter consumido nos últimos 3 meses pelo menos uma vez, algum tipo de bebida vegetal (leite de soja, ou arroz, ou castanhas, ou aveia, etc), e disponibilizar de apenas 10 minutos para fazer a análise no laboratório de Análise Sensorial da Faculdade de Saúde da UnB, sala ac110. Estarei do dia 11 (segunda feira) até o dia 14 (quinta feira) das 8h às 19h. Quem puder participar, por favor avise o melhor horário e dia para que eu possa organizar melhor os participantes. O teste é bem rápido e simples, e conta apenas com 4 amostras que serão ofertadas para avaliação quanto à aceitação global, sabor e aroma. Não é obrigado engolir a amostra caso você não goste. Maiores detalhes serão explicados no dia da coleta. Peço POR FAVOR que divulguem para seus contatos!!!!!! Desde já agradeço a todos!!! Qualquer dúvida estou a disposição por e mail ou pelo numero 9265.1319. Att Juliana Lins Solorzano Nutricionista - CRN 1 N° 7047 Mestranda de Nutrição Humana da UnB
Posted on: Sat, 09 Nov 2013 00:43:10 +0000
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