Araştırmacılar genç kadınları üç gruba ayırdılar. Altı gün süreyle birinci grup hiç kahvaltı yapmadı, ikinci grup tahıldan yana zengin kahvaltı yapıp 14 gram protein aldı. Üçüncü grup ise, yumurta gibi proteinli gıdaları tüketip 35 gram protein aldı. Kahvaltı yapmayanlara göre kahvaltı yapanlar gün içerisinde daha az açlık çektiler. Daha fazla protein ihtiva eden kahvaltı grubundakilerde ise, açlık hormonu ghrelin daha az salgılandı ve neticede geceleyin yüksek yağlı gıdaları daha az tükettiler. Görüldüğü gibi, sabah kahvaltısı yapmak ve kahvaltıda yumurta peynir, yoğurt gibi proteinli gıdaları tüketmek vücut ağırlığınızın artmasına mâni olabilmektedir. Araştırmanın neticeleri American Journal of Clinical Nutritionda yayımlandı. (WebMD Expert Blogs 13.06.2013)
Posted on: Fri, 18 Oct 2013 13:58:20 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015