Bruine Bonen met Appeltjes bruinebonen.eu Bruine Bonen met Appeltjes, een lekker gezond en voedzaam gerecht. Bruine Bonen met Appeltjes Ingrediënten Voor 4 personen 400 gram gedroogde bruine bonen 200 gram gedroogde appeltjes 350 gram zuurkoolspek 1 eetlepel maizena zout en peper Bruine Bonen met Appeltjes Recept Was de bruine bonen goed, meerdere keren Laat de bruine bonen samen met de gedroogde appeltjes ongeveer 10 uur (of een nacht) weken in een pan met ruim water Breng de pan met de geweekte bruine bonen en de appeltjes in het eigen weekwater aan de kook Voeg het zuurkoolspek toe Temper hierna het vuur en leg het deksel op de pan Laat het geheel ongeveer anderhalf uur heel rustig koken tot de bonen, de appeltjes en het spek gaar is Haal het spek uit de pan Snijd het zuurkoolspek in plakjes of blokjes Breng de bruine bonenschotel op smaak met wat zout en peper Schep de bruine bonen en de appeltjes met een schuimspaan uit de pan en doe ze in een schaal, of op vier borden Leg de plakjes spek op de bruine bonen met appeltjes Neem een kommetje en doe hierin de eetlepel maizena en wat water en roer dit tot een klein papje Voeg dit papje toe aan het kookvocht van de bruine bonen en bind hiermee de kookvocht Geef dit in een apart schaaltje bij de bruine bonen met appeltjes
Posted on: Sun, 27 Oct 2013 04:41:37 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015