CARTOFI MOV-ALBASTRI Cartofii mov-albastri fac parte din familia botanica Solanum andigenum.Cercetatorii in domeniu au stabilit ca acest soi de cartof este foarte bun si mai ales foarte sanatos.Cartofii mov-albastri au fost cultivati in Scotia inca din 1900 dar au inceput cu precadere sa fie comercializati in Marea Britanie acum 10 ani ,dar cererea nefiind prea mare,deoarece populatia nu a fost informata cu privire la calitatile terapeutice ale acestor legume.In acest moment cartofii mov-albastri se cultiva mai mult in Scotia . Proprietatile cartofilor mov-albastri Cartofii mov-albastri se poate zice ca sunt si o moda si un moft dar sunt mult mai sanatosi de cat orice soi de cartof,acestia continand o cantitate foarte mare de antioxidanti,antioxidanti numiti antocyanini care sunt responasabili si de culoarea mov .Cartofii mov –albastri sunt deasemenea foarte bogati in vitamine,fitochimicale sanatoase si au calorii putine. Beneficii pentru sanatate Specialistii in domeniu spun despre cartofii mov-albastri ca au capacitatea de a preveni nenumarate boli una dintre cele mai importante fiind cancerul. Cartofii mov-albastri sunt ideali in curele de slabire,intrucat nu ingrasa deloc si antioxidantii ajuta la arderea grasimilor. Sunt foarte benefici si pentru inima ajutand la reglarea tensiunii arteriale. -protejeza celulele sanatoase -apara organismul de radicali liberi -ajuta la scaderea tensiunii arteriale -mentin sanatate inimii -combat dezvoltarea celulelor maligne de tip canceros -previn imbatranirea -ajuta la arderea grasimilor si a stratului adipos Cartofii mov-albastri scad tensiunea arteriala Studiile efectuate pe cartofii mov albastri au scos la iveala faptul uimitor ca antioxidantii acestor legume duc in timp la scaderea tensiunii arteriale ,fara efecte secundare.Se stie despre antioxidanti ca sunt substante esentiale pentru sistemul imunitar, acestea avand rolul de aproteja corpulde moleculele care deterioreaza celulele. Cartofii mov albastri in curele de slabire In urma studiilor sa stabilit ca consumul a 6-8 cartofi mov albastri pe zi ajuta la slabit putandu-se da jos kilogramele in plus. Cartofii mov albastri previn si trateaza bolile si cancerul Antocyaninii reduc aparitia cancerului (chiar trateaza cancerul),mai ales cel de colon. Deasemeni substantele chimice continute de acesti cartofi incetinesc procesul de dezvoltare a bolilor si lupta impotriva imbatranirii. Cum se gatesc cartofii mov-albastri Cartofii mov albastri se pot gati in orice mod dar pentru a nu-si pierde din proprietati e preferabil sa nu se prajeasca si sa se fiarba.Cartofii mov albastri isi pastreza pigmentul in orice context,chiar si dupa gatire. Cele mai bune retete au la baza cartofii fierti una dintre retete prezentandu-vo mai jos: Cartofi mov sfaramati cu ceapa, marar si lamaie Ingrediente: - 5-6 cartofi mov - o ceapa rosie - 1/2 legatura marar - zeama de la o lamaie - ulei de masline sau unt - sare - piper Mod de preparare -Se fierb cartofii in coaja impreuna cu 1/2 lingurita de sare circa jumatate de ora -Se curatata de coaja se sfarama grosier cu ajutorul unei furculite sau se taie patratele , se taie o ceapa rosie si se pune in cartofi adaugandu-se sare si piper dupa . - Se stoarce o jumatate de lamaie deasupra cartofilor, stropii de lamaie accentuand mai mult culoarea mov apoi se adauga cativa stropi de ulei de masline si putin marar tocat. Pofta buna. Voi avea cartofi mov-albastri la vanzare dupa 15 septembrie cand ai voi scoate din pamant. Cantitatea minima pentru care efectuam comanda este de 3 kg pretul unui kg fiind 30 de lei. Costul de transport este suportat de cumparator Transportul se va face prin URGENT CURIER , iar livrarea se va face la adresa indicata de dvs pretul transportului +ramburs fiind de 33 lei +1,3lei /kg suplimentar. Multumim pentru intelegere.
Posted on: Sat, 31 Aug 2013 07:22:34 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015