Ce înseamnă bio? • în etapa de procesare a alimentelor se - TopicsExpress



          

Ce înseamnă bio? • în etapa de procesare a alimentelor se restricţionează folosirea aditivilor, a substanţelor complementare şi a substanţelor chimice de sinteză . • se interzic organismele modificate genetic sau derivați ai acestora în prepararea produselor. • se interzic fertilizanţii şi pesticidele de sinteză, a stimulatorilor şi regulatorilor de creştere, hormonilor, antibioticelor. • pentru a primii eticheta “BIO” produsul trebuie verificat și certificat de organismele de certificare competente. Ecologic, organic sau biologic? • ,,Agricultură ecologică” reprezintă termen atribuit de U.E. României pentru definirea acestui sistem de agricultură. • ,,Agricultură ecologică” sau ,,ECO” este similar cu termenii ,,agricultură organică” sau ,,agricultură biologică” sau ,,BIO” utilizaţi în alte state membre. Diferența între ecologic și natural • termenul de ,,natural” sau ,,natural 100%” aplicat pe eticheta unor produse nu apare definit clar în legislație și nu oferă neapărat garanţia unui produs de calitate. • un produs marcat „natural” poate să conţină diverşi aditivi alimentari si coloranţi. • nu există organisme de certificare pentru produsele naturale.
Posted on: Sat, 23 Nov 2013 20:41:07 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015