*Dany* (Fonte: M de mulher) turbinando a dieta com frutas da primavera! Que tal se deliciar com as frutas típicas da primavera? Além de mais baratas nessa época do ano, elas são muito nutritivas (repletas de vitaminas, fibras e minerais) e contêm poucas calórias. Quer saber quais são? Dê uma olhada nessa listinha elaborada pela nutricionista Rita de Cássia Novais, da Consultoria Alimentar, em São Paulo: • Morango. É bem magrinho! Cerca de 100 g contêm apenas 43 calorias. Tem uma boa quantidade de fibras, que geram saciedade, auxiliam no controle do colesterol, ajudam o intestino a funcionar bem e afastam o risco de diabetes. Também é rico em sais minerais (ferro, fósforo, magnésio e potássio) e as vitaminas do complexo B. Que tal usar essa frutinha em uma receita de picolé light? • Laranja lima. É um pouquinho mais calórica que o morango: em 100 g há 46 calorias. “É repleta de vitamina C, nutriente que previne doenças infecciosas, reduz inchaços e contribui para a formação do colágeno (que dá firmeza à pele)”, explica a especialista. Também contém potássio, que tem propriedade diurética. Você pode usá-la em um suquinho com limão. Fica uma delícia! • Banana-prata. É bem mais calórica que as outras frutas (98 calorias em 100 g), por isso, não abuse da quantidade. Mas, em compensação, é cheia de fibras que ajudam a manter a saciedade por um bom tempo. Seu consumo é bom também para combater a depressão, pois tem bastante triptofano, substância que se converte em serotonina – hormônio do bem-estar. Quer aprender uma sobremesa com essa frutinha? Experimente esse bolo de banana light. • Jabuticaba. Essas deliciosas bolinhas escuras contêm 58 calorias em 100 g. Vale a pena consumi-la com casca e tudo! “Sua polpa contém vitaminas do complexo B, que ajudam o organismo a eliminar toxinas. Já a casca possui pectina (uma fibra que auxilia no combate ao colesterol) e antocianinas – substâncias com alto poder antioxidante”, afirma a nutricionista. Essas gostosuras redondinhas podem ser usadas em um pudim de ricota. • Abacaxi. Essa frutinha contém uma enzima muito especial: a bromelina, que age como anti-inflamatório, digestivo e expectorante. Também tem vitaminas A, B1 e C. E tem pouquíssimas calorias: 48 em 100 g. Use a fruta para preparar um bolo light para o café da tarde. Delícia! Todas as receitas citadas aqui são do canal de Culinária do MdeMulher.
Posted on: Sat, 21 Sep 2013 10:52:16 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015