ESTA NOCHE A PARTIR DE LAS 22:30 HS.. NUEVO PROGRAMA DE MEGA PESCA !!! PROGRAMA 185 !!! Lugar Del Dia : Pesca en Formosa a majestuosidad de los tres grandes ríos cuyas aguas rodean a la provincia de Formosa, convierten a este territorio en un atractivo magnético para delegaciones de pescadores aficionados que llegan a sus costas en busca de codiciadas especies de valor deportivo. Surubíes, manguruyúes, corvinas, dorados, pacúes, el paraíso del pescador parecería encontrarse en el extremo norte de Argentina. Tanto el río Paraguay, como el Bermejo y el Pilcomayo, corren por Formosa constituyéndose en reservorios de peces gigantes donde la práctica del deporte del pique se ve agraciada, además, por la tranquilidad y el silencio característicos de esta zona fronteriza. Captura de ejemplares de enormes dimensiones, pesca de especimenes caracterizados por la exquisitez de sus carnes, las satisfacciones del pescador encontrarán su punto máximo en las aguas formoseñas. Las zonas recomendadas se encuentran en el Río Paraguay y sus afluentes: Dalmacia, Herradura, Colonia Aquino, Arroyo Ramírez, Boca del Río Bermejo, Villa Emilia, Boca del Riacho Pilagá. Cada pescador puede extraer un máximo de diez piezas diarias, aunque esto puede variar según la especie y la temporada. Se requiere además una licencia deportiva que es otorgada por la Dirección de Fauna de la Provincia. Sin excepciones, a lo largo del año, y en cada punto de la región, la afluencia de pescadores provenientes de toda Sudamérica engalana las costas de Formosa. Hábitat de una variada y numerosa fauna ictícola, y poseedora de una infraestructura perfeccionada con los mejores servicios para el turista amante de la pesca, esta provincia argentina es un sitio indesperdiciable a la hora de elegir un pesquero de excelencia. ---------------------------- Especie Del Dia : Cangrejo corredor Tamaño: De 3 a 4 cm Profundidad: De 0 a -2 m Hábitat En rocas batidas por las olas de la zona de marea. En escolleras y malecones de puerto. Es poco frecuente por ser acosado por pescadores. Se oculta en las grietas de las rocas. Tiene el caparazón cuadrangular con el borde anterior recto. Es de color oscuro y tonalidades que van desde negro hasta jaspeado claro. La cara ventral es más clara y rosada.Es onnívoro. Se desplaza muy rápido sobre las rocas al salir del agua. Se reproduce en mayo. En zonas rocosas de todo el litoral. ------------------------------ Receta Del Dia : Pescado Chileno Ingredientes: Ø Pescado 1 Ø Cebollas 2 Ø Tomates 3 Ø Apio 4 trozos Ø Pimientos dulces 4 Ø Verduras en escabeche las que se quiera Ø Aceite 1 tacita Ø Vinagre 1 tacita Preparación: En una fuente que resista al fuego, se ponen cebollas, tomates y apio todo cortado en rebanadas, encima el pescado entero o cortado en pedazos cubriéndolo totalmente con cebollas, tomates, pimientos dulces, verduras en escabeche, en igual forma que la capa primera y sazonando con sal y pimienta entera, se acerca al fuego y cuando suelta el hervor se le pone una tacita de aceite y otra de vinagre dejándolo en un fuego regular hasta que se cocina totalmente.
Posted on: Tue, 15 Oct 2013 19:50:36 +0000
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