El alpiste es una semilla que consumen las aves, especialmente las que se encuentran en cautiverio, son tantas sus propiedades que ha sido objeto de investigaciones como la Universidad Autonoma de Mexico entre otras, el mismo está cargado de enzimas pero la más importante es la lipasa que es la encargada de eliminar el exceso de grasa en el organismo, además tiene propiedades como disminuir los niveles de glicemia en sangre (diabetes) ya que restituye las funciones del páncreas, además combate las enfermedades del hígado y riñones, ayuda a disminuir de peso,eliminar exceso de líquidos, también utilizado para la hipertensión; en fín tiene una cantidad de usos. Preparacion: Se remojan 5 cuchardas de alpiste entre 12 a 24 horas tiempo ideal para que aumente la concentración enzimática, luego se descarta esa agua y se licua bien en un litro de agua hervida previamente fria dado que en caliente pierde sus propiedades, luego se cuela y ese liquido resultante se vuelve a colar en un paño muy fino de alli que sale un liquido blanco como la leche y es conocido como la lechada de alpiste. La concha que queda en el colador se le puede hechar a las plantas dando un resultado bastante aceptable para ellas y la crema que queda en elpaño donde se recolo se uiliza como una excelete mascara facial. Se recomienda tomar tres vasos diarios, uno en ayuna, otro en el transcurso del dia y el ultimo en la noche. Es una leche de sabor agradable sin containdicaciones, no agregar azucar de ningún tipo, dado que el azucar contiene un ácido que neraliza las propiedades del alpiste.
Posted on: Thu, 18 Jul 2013 04:14:18 +0000
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