Ez a cikk a Nőknek szól!úgy érzem,hogy meg kell osztanom! Valami nők részére íródott könyvben olvastam a következő okosságot: Reggelire joghurtot, gabonát, kávét és egy pohár narancslét kell fogyasztani. Döbbenet. Hol van ebben egy kis fehérje? Persze, a joghurtban van vagy 4 gramm, de az nem elég egy aktív nő táplálkozásában. Az egyetlen tanácsom a következő: ahogy a ’60-as években az egyenjogúságért elégettük a melltartóinkat, úgy most égessük el az összes idióta diétás könyvet. A nőknek igenis szükségük van fehérjére! Szükséged van fehérjére az izmaid és az energiaszinted megtartásához és még a zsírégetés beindulásához is – mondja Jen Hendershott, kétszeres Ms. Olympia, Fitness International bajnok. A fehérje probléma Sajnos a fehérje szerepét gyakran alulbecsülik, amikor egy női diétáról van szó. Valamilyen okból kifolyólag sokan úgy gondolják, hogy nem fontos a fehérjebevitelre odafigyelni a diétában, de én azért vagyok itt, hogy elmondjam, miért KELL. A fehérje aminosavakból áll, amelyek számos testszövet építő elemei, így van ez az izomszövetek esetében is. Bizonyos aminosavak esszenciálisak, ami azt jelenti, hogy a szervezet nem tudja előállítani, így a táplálkozás segítségével kell biztosítani a szervezet számára. Amikor edzel, az edzés hatására az izomszövet mikro sérüléseket szenved el. Azért, hogy ezeket regeneráld és hogy fejlődjön az izomzatod, hogy erősödj, fehérjét kell a szervezetbe juttatni, mert az aminosavak szükségesek a regenerációhoz. Ha nem viszel be elég fehérjét, akkor nem lesz elég aminosav a szervezetedben, különös tekintettel az esszenciális aminosavakra. Így nem tudsz megfelelően edzeni és megfelelően regenerálódni az edzések után. Vajon a szükséges aminosavakat akkor honnan fogja a szervezeted biztosítani? Igen, az izomszövetből. Így minden kemény munka csak időpocsékolás. De számos okból fontosak még az aminosavak: erősítik az immunrendszert egészséges kötőszöveteket, hajat, körmöt és más szöveteket biztosítanak támogatják az energia szintedet Most, hogy tudjuk, hogy a fehérje mennyire fontos, nézzük meg, mennyire van szüksége egy nőnek. Az ajánlott napi beviteli mennyiség ülőmunkát végző felnőttnek 0,8 gramm testsúly kilogrammonként. Látható, hogy hivatalosan az ajánlott mennyiség azonos nők és férfiak esetében. De mi van az aktív hölgyekkel? Vajon több fehérjére van szükségük, mint az ülő munkát végzőknek? A válasz egyértelmű: igen! Fehérje tények A Sporttáplálkozási Nemzetközi Tanács nemrég kiadott dokumentumában a következőket írja a fehérje bevitelről: Számos kutatás során bebizonyosodott, hogy a rendszeres edzéseket végző személyeknek több fehérjére van szükségük, mint az ülő foglalkozásúaknak Az 1,4-2 g/testsúly kilogrammos napi fehérjebevitel fizikailag aktív egyének esetén nem csak biztonságos, de javítja a szervezet alkalmazkodóképességét a megnövekedett terheléshez Egészséges, aktív személyeknél, akik kiegyensúlyozott, tápanyagban gazdag étrendet követnek kijelenthető, hogy a magasabb fehérje bevitel nem okoz semmilyen problémát a vesefunkcióban vagy csont anyagcserében. Bár egy fizikailag aktív személy is képes lehet biztosítani a napi szükséges fehérje bevitelt folyamatos, rendszeres, tervezett étkezéssel, a kiegészítők számos formája jelenthet könnyebbséget, praktikus módot a megnövelt fehérjebevitel biztosítására. A különböző típusú és minőségű fehérjék befolyásolják az aminosavak biológiai hasznosulását a fehérje pótlás után. Az egyes fehérjetípusok prioritása függ az optimális regenerációtól és / vagy a terheléshez történő alkalmazkodástól. A megfelelően időzített fehérje bevitel nagyon fontos az edzésprogram szempontjából, a megfelelő regenerálódás, immunfunkciók, növekedés és a tiszta izomtömeg megtartása kérdésében Bizonyos körülmények között szükség lehet speciális aminosavak további pótlására, mint amilyen a BCAA (elágazó szénláncú aminosavak), amelyek növelik a teljesítményt és a csökkentik a regenerációs időt. Láthatjuk tehát, hogy a nőknek óriási előnyei származnak abból, ha elfogyasztják az ajánlott 2 g/testsúly kilogramm mennyiségű fehérjét. Ez egy 60 kg-s hölgynél 120 g fehérjét jelent. Ideális esetben 5 étkezésre kell elosztani ezt a mennyiséget, ami étkezésenként kb. 25 g fehérjét jelent. Melyiket a sok közül? Dióhéjban annyit érdemes tudni a fehérjékről, hogy a bennük lévő összekapcsolódott aminosav láncok hosszától függ, hogy milyen gyorsan, vagy lassan szívódnak fel. Hiszen ezeket a láncokat aminosavakra kell bontania a szervezetünknek ahhoz, hogy be tudja építeni. Reggel és edzés után gyors felszívódású fehérjére van szükség, mint amilyen a tejsavó koncentrátum, izolátum, hidrolizátum. Éjszakára a hosszú táplálék nélkül töltött időre lassú felszívódású fehérje kell, mint amilyen a tejfehérje (kazein) és tojásfehérje. (ez lehet akár túró is, vagy tej-tojásfehérje por). Hogyan válasszak? Először is, ha kiszámoltad, mennyi fehérjére van szükséged, akkor annak maximum a felét fedezd táplálék-kiegészítőből, a többi, illetve a nagy része inkább szilárd táplálék legyen. A fehérjék közül elsősorban azt ajánlom, hogy olyan márkanevet válassz, amelyik régóta a piacon van, ezek többnyire megbízható termékeket forgalmaznak. Nézd meg, hogy hány g fehérje van egy adagban (célszerű 70-80%-os fehérjét választani, ez éri meg a legjobban, vagyis itt a fehérje tartalom 100 g-ban 70-80 g lesz), hány adag van az adott kiszerelésben és az mennyibe kerül. Ezek alapján hasonlítsd össze a termékeket.
Posted on: Thu, 24 Oct 2013 13:03:51 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015