«Fora da lista estava o “queijo O Morro” (2,40 euros) que - TopicsExpress



          

«Fora da lista estava o “queijo O Morro” (2,40 euros) que foi sugerido e causou muito boa impressão. Um queijinho alto de forma cilíndrica (cerca de 6cm de diâmetro), e pasta mole amarelada a exibir alguns olhos e consistência delicada sem ser líquida. O sabor ligeiramente herbáceo e a textura cremosa foram uma agradável surpresa, num produto recente originário da ilha do Faial e que com tempo pode valorizar a nossa escassa fileira de queijos de vaca de qualidade»
Posted on: Wed, 24 Jul 2013 13:37:23 +0000

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