HASONLÓKÉPPEN ÉRZEK MINT SZILVIA! KOMMENT: Nemeth Szilvia: Én minden egyes napot bánok, amit nem vegánként töltöttem. Szerintem minél előbb vált valaki, annál jobb. Miért kellene elhúzni a döntést? Hogy a gyógyszeripar esélyeit növeljük egy jövőbeni biztos bevételi forrásra? Vagy miért kellene ovo-lakto vegetáriánusként akár egyetlen nappal is hozzájárulni az állatok szenvedéséhez? Engem morális meggyőződés vezet, talán ezért vagyok radikálisabb. Abban egyetértek Indivel, hogy étrendünk kialakítása odafigyelést igényel. De ennek igaznak kellene lennie a hagyományos táplálkozás keretein belül is. Mindenhez ész kell, körültekintés, tájékozottság, nyitottság. Mióta vegánként élek, rengeteg dolgot tanultam, egy új világ ajtaja tárult ki előttem. Nem hiszem, hogy a vegán életmód ajánlását egyfajta elitizmusnak (jógik vagy régóta vega étrenden lévők...) kellene megelőznie. A vegán táplálkozásnak nemcsak jótékony hatása van bárki egészségre, hanem lassan talán az egyik kulcsfontosságú faktor lesz arra nézve is, hogy hogyan alakul majd bolygónk jövője. Ìgy ez mindenkit egyformán érintő kérdés. De mint mindennek, e szemlélet elterjedésének is a tudatlanság és a bizonytalanság a gátja. Nemcsak elméleti információs anyagra van szükség, ami félrevezet vagy összezavar, hanem konkrét példákra is. Az embereknek látniuk kell: van élet a veganizmus után is A gyakorlatban kell megmutatni (vagy példát mutatni?), hogy hogyan lehet megszervezni új alapon a mindennapokat. Bemutatni, hogy vegánnak lenni nem azt jelenti, hogy egész nap salátalevelet és répát rágcsálok..., hanem igenis vannak változatos, ízletes, szépen tálalt ételek, sőt!!! - sütemények is Szerintem, ha látják, hogy vegánnak lenni nem a lemondással egyenlő, akkor a többi majd jön magától...
Posted on: Wed, 06 Nov 2013 14:09:26 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015