Hjärtligt välkomna till ny lunchvecka! Måndag Karré av pigghamgris bakad med senap och fänkål, serveras med äpplesky, mirepoix och kokt färskpotatis. Tisdag Mustig portergryta med ekologisk fransyska, svamp och svartrökt sidfläsk och potatispuré. Onsdag Oxfärsbiff med cognacsås, karameliserade lökar, grönpeppar och rostad färskpotatis. Torsdag Grillad kotlett med café de paris smör, långkål och friterad potatis. Fredag Confiterat anklår med champagne choucroute, sidfläsk och lagerblad. Serveras med potatispuré. Lördag Grillad ryggbiff med kappa serveras med örtbakade tomater, palsternacka och rödvinssås och rostad färskpotatis. Veckans vegetariska Grillad aubergine, syltad marockansk citron, rostad mandel, couscous och aprikoser. Veckans fisk 132 kr Smörstekt spättafilé med kapris, citron, rödbetor och dillkokt potatis.
Posted on: Mon, 25 Nov 2013 07:57:57 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015