Hotel de lujo top de Brasil, propone Festival Gastronómico de Trufas #SaintAndrews celebrara su segundo Festival Gastronómico de #TrufasBlancas del 5 al 6 de octubre. El menú fue elaborado por el Chef Italiano Claudio Savitar, uno de los principales expertos en el mundo en la elaboración de platos aromatizados con trufas. Desde la entrada hasta el postre, todos los platos han sido concebidos para que se pueda apreciar el exquisito y refinado sabor de las trufas blancas. Para iniciar, Savitar sugiere Cappuccino al Funghi Porcini ; Carpaccio de lomo con virutas de Parmesano; y Huevo de granja sobre el pan (brioche) finalizado con rodajas de tartufo. Para los platos principales, se puede elegir entre la Pasta Tagliollini Fresca, Risotto Trufado, Filete de Lenguado con Aceite de Oliva Toscano acompañado de puré de arracacha, y Chuleta de cordero con polenta blanca. Para finalizar, un postre especial de helado de natilla con miel al azafrán, virutas de pecorino trufado y sal de Himalaya. Para hacer que este momento sea aún más especial, se podrán armonizar los platos con los mejores vinos disponibles en la bodega del #hotel, sugeridos por el sommelier Gustavo Bertolucci. La programación completa tiene duración de dos noches, con posibilidad de incluir diarias adicionales y es ideal para el que quiere aprovechar el momento para descansar y aprovechar todo lo que el Saint Andrews les ofrece a sus huéspedes de sus once suites exclusivas. El programa incluye, además de la cena para dos personas, desayuno, té de la tarde, minibar de la suite, servicio de mayordomo 24 horas, translado in out de los aeropuertos de Porto Alegre y Caxias do Sul, y servicio de chofer para los puntos turísticos y restaurantes (mediante disponibilidad). Los precios varían según la suite elegida – entre 7000 y 12000 reales para dos personas. Las personas sin hospedaje en el hotel deben efectuar su reserva anticipada y el valor del menú degustación es de 500 reales por persona, bebidas a parte. Saint Andrews hotel, se encuentra localizado en la ciudad de #Gramado, a 110 km de #PortoAlegre, es un #HotelBoutique 6 estrellas caracterizado principalmente por su sofisticación, refinamiento y su servicio exclusivo y personalizado. Su arquitectura y su nombre fueron inspirados en los castillos de #Escocia, su diseño interior lo recrean de manera actual y contemporánea. Localizado sobre las bellas colinas de Gramado, Saint Andrews es el primer hotel conocido como “Exclusive House” de #Brasil, cuenta con 11 lujosas suites con maravillosas vistas al Valle, servicio de mayordomo 24hs, gastronomía gourmet, bodega con una amplia variedad de vinos de todo el mundo, spa con piscina cubierta y climatizada, cabinas de tratamiento, salón de té, auto de lujo con chofer para el traslado del y hacia el aeropuerto.
Posted on: Sat, 21 Sep 2013 23:18:13 +0000
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