INGRÉDIENTS Que dois-je pour la recette 550 gr. que la farine 00 250 ml. du lait 50 gr. que lhuile 10 gr. que le sucre 10 gr. du sel un cube de levure fraîche 1 unité de œufs deux poivrons rouges grillés deux courgettes grillées longues 150 grammes de jambon cuit (épaule daccord) Curiosités Si vous ne souhaitez pas utiliser la farine 00, vous pouvez également utiliser de la farine 0, très approprié pour le pain et les petits pains, ou un mélange de semoule et au Manitoba, ce qui rendra votre gâteau plus léger, mais peut-être un peu moins doux. PRÉPARATION Comment préparer la recette de Panfiore Mélangez bien tous les ingrédients: farine, lait, œufs, huile, levure, sucre et sel. Couvrir dun linge et mettre dans un endroit chaud à monter. Si la maison est très froid, vous pouvez également allumer le four à 30 degrés et placez la pâte lever dans le four. En attendant, pelées et bien grillé vos légumes. Lorsque la pâte a doublé de volume, de le reprendre et de les diviser en quatre parties, dont ricaverete 4 disques. À ce stade, le premier disque bourré avec des poivrons, couvrir avec un second disque, le farcir avec du jambon, couvrir avec le troisième disque, bourré de courgettes et étroite avec le quatrième disque. Ensuite, prendre un couteau bien aiguisé et couper les segments du coeur de panfiore mais na pas atteint le bord extérieur: il suffira si séjour de 3 ou 4 cm du bord. Doucement, puis prendre les conseils extérieurs et rigiratele à bord: prendre soin de lever toutes les couches ensemble et constitué pour maintenir le remplissage à lintérieur. Farcir le centre avec un petit disque de pâte faite à partir de tranches et les dés de légumes grillés. Cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes en mode ventilation. Il obtiendra un panfiore succulent et doux, pour être servi à vos invités en quartiers, idéal à utiliser comme pièces maîtresses à vos fêtes de famille. Conseils Pour la garniture, vous choisissez les ingrédients que vous souhaitez, si vous souhaitez également différents de ceux présentés dans cette recette. Cependant, gardez à lesprit que pour obtenir un effet visuel agréable et de couleur, il est essentiel de choisir les ingrédients assez coloré.
Posted on: Wed, 04 Dec 2013 11:45:47 +0000
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