Ik ben veganistische worteltaart aan het bakken voor de pauzetijd. - TopicsExpress



          

Ik ben veganistische worteltaart aan het bakken voor de pauzetijd. Het ruikt hier erg lekker. Het voordeel is dat er niet veel suiker of zoetmiddel nodig is om m lekker te laten smaken. Verder is het zo gedaan, omdat je geen mixer nodig hebt. Hier het recept: Ingrediënten: 200 gram fijn geraspte wortel 125 gram rozijnen 125 gram gemalen cocos 2 eetlepels kleine stukjes noot (naar wens amandel, hazelnoot of walnoot) 1 rijpe banaan, geprakt 75 ml zonnebloemolie (hiervan deels cocos-olie is erg lekker) 250 gram (spelt)bloem met een half zakje bakpoeder erdoor gemengd Zoetmiddel: 60 gram rietsuiker of een scheut diksap of eetlepel gemalen steviablad Kruiden: gemberpoeder, cardemon en kaneel of koekkruiden naar wens Werkwijze: Meng alle droge ingrediënten in een kom door elkaar Voeg banaan, olie en diksap toe Kneed alles tot een compact deeg Verdeel het deeg over een springvorm Bak 45-50 minuten bij 190-200 gram Ik ga zo lekker smullen :-)
Posted on: Sun, 01 Dec 2013 10:33:50 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015