In het voedselpakket zit deze week sla, broccoli, prei en witlof. - TopicsExpress



          

In het voedselpakket zit deze week sla, broccoli, prei en witlof. Alleen al met de witlof kun je een heerlijke zomerse salade maken. Verwijder het bittere hart uit 3 stronkjes witlof, verwijder eventuele dorre bladeren en snijd de witlof vervolgens in dunne plakjes. Leg deze in een schaal. Voor de dressing heb je nodig: - 4 el mayonaise - 2 el water - 1/2 kl mosterd - 1 hardgekookt ei, enkel het eigeel behouden - 3 el geraspte parmezaan (je kunt ook oude kaas raspen) - 2 ansjovisfilets in olie - 2 teentjes knoflook uit de knijper Vermeng alle ingrediënten en pureer ze. Meng de dressing met de gesneden witlof en je hebt een heerlijke salade. Afhankelijk natuurlijk van wat je in huis hebt, zijn de extra kosten voor deze salade ongeveer € 3,00 en het is genoeg voor 4 personen.
Posted on: Fri, 02 Aug 2013 10:47:08 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015