In occasione del 25° anniversario della casa famiglia Villa Glori a Roma, simbolo della lotta contro lemarginazione, martedì 10 dicembre alle ore 20.00 lAssociazione Amici della Caritas di Roma organizza la cena di beneficenza 4 chef per la Caritas di Roma, per raccogliere fondi a sostegno dei più disagiati. Unoccasione per fare del bene e per gustare i piatti dei grandi Chef, che per loccasione metteranno gratuitamente a disposizione la loro arte culinaria: Heinz Beck, Alessandro Circiello e i giovani cuochi della Federazione Italiana Cuochi, i Fratelli Serva, Enrico Derflingher e Marco Martini. Fondamentale alla realizzazione di 4 Chef per la Caritas, il contribuito e la supervisione del giornalista e critico Luigi Cremona e della casa editrice Witaly, che hanno reso possibile l’intervento di grandi marchi e nomi dell’enogastronomia italiana. Un Trentodoc AlpeRegis Rotari Extra Brut Millesimato 2008 di Rotari accompagnerà i finger food dell’aperitivo; il Trentodoc Ferrari Perlè Brut 2007 di Ferrari F.lli Lunelli per l’antipasto; un Trentino DOC Müller Thurgau Petramontis 2012 firmato Villa Corniole esalterà il primo piatto; un Teroldego Rotaliano DOC Maso Scari 2010, Barone de Cles, il secondo e, infine, un IGT Vigneti delle Dolomiti Vendemmia Tardiva Mandolaia 2010 de La-Vis concluderà la serata assieme al dessert. La partecipazione alla cena, aperta e su prenotazione, prevede un contributo di € 150 a persona: il ricavato verrà interamente devoluto alla Caritas. Per info e prenotazioni: 06.88815120 - E-mail: [email protected]
Posted on: Fri, 29 Nov 2013 17:08:42 +0000