Ingrediënten: 100 gram winterwortel 1 stuk (350 gram) zoete patat - TopicsExpress



          

Ingrediënten: 100 gram winterwortel 1 stuk (350 gram) zoete patat 6 eieren 4 eetlepels zonnebloemolie 2 sjalotjes eventueel ½ theelepel Trassie Trafasie (echte Surinaamse trassie) 1 pot (360ml) Faja Lobi Roti Masala Trafasie (vers bereide woksaus) 2 pakjes Faja Lobi Sandhias Roti (échte Surinaamse roti) Bereidingswijze: 1. Eieren hard koken; zoete patat (geschild en in blokjes gesneden) en wortel (in plakjes) 10 minuten meekoken en afgieten. 2. Olie verhitten, sjalotjes hierin enkele minuten lichtbruin fruiten. Roti Masala Trafasie (woksaus), hardgekookte eieren (hele), 1/2 kopje (75ml) water, zoete patat en wortel hieraan toevoegen, goed omscheppen en vervolgens 7 minuten met deksel op pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten sudderen. Tips voor bereiding van mildere Surinaamse gerechten. Vegetarische Gerechten. Serveertip: Serveren met Sandhias Roti. Variatietip: Varieer Faja Lobi Roti Masala Trafasie met Faja Lobi Roti Masala Speciaal. Voor meer Masala Gerechten, raadpleeg Roti Gerechten en Masala Gerechten.
Posted on: Wed, 04 Dec 2013 11:04:25 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015