Jag uppskattar verkligen alla likes. Så vart är jag idag och vart är jag på väg? I dagsläget har jag bara bryggt i en stor 25-literskastrull och jäst dess produkt i en passande behållare. Därefter har jag hällt upp brygderna i 50cl plastflaskor och patentkorksflaskor för provning. Nu när bryggverket kommer till hoppas jag på att kunna producera mer kvalitativ öl under en mer kontrollerad miljö. Med detta hoppas jag kunna finna ett recept på någon öl som känns rätt. Vägen dit kommer innebära en hel del experimenterande, d.v.s. med olika typer av både humle, malt, jäst och tillägg. När jag väl funnit ett recept som känns lämpligt för allmänheten kommer jag förhoppningsvis ta nästa steg med någon form av extern distribution.
Posted on: Sun, 21 Jul 2013 08:36:08 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015