Jalá - pan de huevo tradicional para el Shabat Tiempo de - TopicsExpress

Jalá - pan de huevo tradicional para el Shabat Tiempo de preparación 30 minutos Horneado 40 Minutos Listo en 3 horas y 40 Minutos Ingredientes 2 1/2 tazas de agua caliente (110 grados f/45 grados C) 1 cucharada de levadura seca activa 1/2 taza de miel 4 cucharadas de aceite vegetal 3 huevos 1 cucharada de sal 8 tazas de harina sin blanquear para todo uso 1 cucharada de semillas de amapola (opcional) Direcciones - 5 pasos simples 1. En un tazón grande, espolvoree la levadura sobre el agua apenas tibia. Batir la miel, el aceite, 2 huevos y sal. Añadir la harina una taza a la vez, batiendo después de cada adición, y se graduó a amasar con las manos como pasta espesa. Amase hasta que quede suave y elástica y no pegajosa, añadiendo harina según sea necesario. Cubrir con un paño limpio y húmedo y dejar levar durante 1 1/2 horas o hasta que la masa haya duplicado su volumen. 2. Golpee la masa aumentado y gire hacia fuera sobre la mesa enharinada. Divide por la mitad y amasar cada medio durante cinco minutos más o menos, añadiendo harina según sea necesario para evitar el pegajoso. Dividir cada mitad en tres partes y rodar en larga serpiente alrededor de 1 1/2 pulgadas de diámetro. Apriete los extremos de las tres serpientes de una manera firme y agujetas de media. O dejar que la trenza o la forma en un pan trenzado redondo trayendo extremos juntos, curvándose trenza en un círculo, una pizca extremos juntos. Engrase dos bandejas de horno y colocar terminaron trenzado o redondo en cada uno. Cubra con una toalla y dejar levar una hora aproximadamente. 3. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). 4. Batir el huevo restante y cepillar una cantidad generosa sobre cada trenza. Espolvorear con semillas de amapola, si se desea. 5. Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante unos 40 minutos. El pan debe tener unsonido hueco agradable cuando golpeó en la parte inferior. Enfriar sobre una rejilla durante al menos una hora antes de rebanar.

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