Jedenie na Slovensku My sme v podstate veľmi skromný národ, nenároční konzumenti takmer čohokoľvek. Tie večné pokusy a hranie sa na reštaurácie, také ako fičia vonku, nejak zlyhavajú. Aj keď sa občas pritrafí, že sa raz dobre najete, po návrate, ak ten podnik teda ešte vôbec existuje, väčšinou už býva všetko inak. Ak si niekto otvorí podnik v Bratislave, zráta si nájom, výdaje, neustálu potrebu kontrolovať vlastných zamestnancov, drahé produkty, dosť pravdepodobné a smutné obdobie kým sa podnik zaplní, ak sa zaplní, lebo Blava je v tomto naozaj nevyspytateľná. Každopádne sú v Blave miesta odsúdené na úspech. Sú to väčšinou meststké kvartiere, kde sa dostanete aj autom, a kde sa býva aj pracuje. A stačí naozaj málo a ľudia si veci povedia. Ja som nanešťastie ešte nemala tú radosť potvrdiť odporúčania mojich kamarátov a známych. A rozhodla som sa písať tento blog, nie preto, žeby som bola nejak náročný fajnšmeker a vyhľadávač gastronomických zážitkov, ale skôr preto aby som spísala pár funkčných poznámok k úrovni služieb a stravovania u nás doma. Pár rokov, presne šesť som žila v Ríme, môj partner je z Milána a ešte sa nám nestalo, žeby sa nám podarilo nájsť lokál, kde by sme sa aspoň dva razy po sebe, najedli lepšie ako doma. Veď o tom to predsa má byť nie? V tomto blogu by som chcela zhrnúť zážitky zo všetkých možných podnikov s ohľadom na ich ceny a kvalitu. Takže nepíšem len o luxusných a poloprázdnych podnikoch ale aj o jedálňach, funuse a bôčiku na centrálnom trhovisku.
Posted on: Sun, 27 Oct 2013 12:28:53 +0000
Trending Topics
© 2015