Jeudi 10 octobre 2013 Comment ça ? Nous pourrions ne plus avoir le droit de cultiver notre jardin, voir grandir nos poireaux et nos tomates cerises, pour garantir une qualité et une « sécurité » universelle de tout ce qui pousse sur notre belle planète bleue comme une orange ? Et pour nous, en exagérant à peine, l’assaisonnement pourrait-il être sujet à une espèce de dictat orwellien qui gommerait toute notre personnalité d’un trait bruxellois gros comme un chou ? Sachons raison garder, balayons devant notre porte encombrée de papiers d’on ne sait quel scrivaillon et continuons de vous servir de bons légumes sauvages de nos jardins bien ordinaires. Des entrées marines, végétales, poulaillères, et autres créations de nos artisans cuisiniers vous prépareront à un Magret de canard aux figues et son doux jus au miel et ses épices interdites Le Travers de Porc prévu « yesterday » mais finalement « future » aujourd’hui avec son gingembre frais, mais chut, on pourrait nous entendre Le Filet de Lieu jaune, un éclat de soleil dans les écumes de ce jour avec son beurre blanc de persil « soleil vert » La Tourte aux Légumes….avec plaisir mais surtout sans commentaires Les desserts seront légion, mais laissez votre instinctive gourmandise choisir : le Tiramisu aux Framboises, le Riz au Lait au Caramel au beurre salé ohhh ! la Panacotta aux Myrtilles flashées, les Babalitos fortement rhumés…vous commencez à les connaitre, mais avouez que vous ne pouvez pas vous en passer…il est de ces addictions qui, en définitive ne font de mal à personne, Alors, Bon Appétit !
Posted on: Wed, 09 Oct 2013 22:09:31 +0000
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