Kedves Borünnepvárók! Mától minden nap bemutatunk nektek egy-egy olyan pincészetet, akik vendégeink lesznek majd a rendezvényen, s akiknek borait megkóstolhatjátok Hévízen, augusztus 16 és 20 között. Íme az első: Borbély Pincészet - „Tüzes Borok, Vulkáni Ízek!” A badacsonyi táj, a szőlő, a bor tisztelete, szeretete határozta meg családunk életét generációkon keresztül. 21 hektáros családi birtokunkon a borvidékre jellemző, kiváló szőlőfajtákkal, kiemelkedő dűlőinkkel, a modern és tradicionális technológiák segítségével törekszünk a frissebb stílusútól az egyedi minerális ízvilágú, tartalmas borok termelésére. A borversenyeken kimagaslóan szereplő száraz boraink mellett kései szüretből származó borkülönlegességek is színesítik kínálatunkat. Ilyen a fagyott szőlőből készített Jégbor vagy az Olaszrizling Aszú, mellyel Borbély Gyula a 2007-es év Balatoni Borok Mestere címet nyerte el. A 2013-ban a Badacsony Borvidéki Borversenyen a Kéknyelű borunk Champion díjat nyert. Nagy megtiszteltetés és siker számunkra, hogy Tamás, a család ifjabbik borásza bekerült a 2012-es évben az „Év Bortermelője” választás 5 jelöltje közé. A szőlőskertek ölelésében található hangulatos borházunkban várjuk szeretettel borkóstolóra, borvacsorára a kedves borbarátokat. Kóstolják meg Önök is! Pincészet címe: 8258 Badacsonytomaj, Káptalantóti út 19. Bejelentkezés: 30 / 927 – 1414 vagy [email protected] Honlap: borbelypince.hu S hogy a badacsonyi borvidékről mit kell tudni? A Balaton északi partján fekvő legmagasabb vulkanikus bazalt hegyről kapta a nevét a borvidék. Különleges vidék, amely elsősorban fehérborairól híres. Olyan egyedi fajták találhatóak itt meg, mint a Kéknyelű, a Rózsakő vagy a Vulcanus, ugyanakkor nagyszerű borok készülnek a Rajnai-, illetve az Olaszrizlingből és a Szürkebarátból is. Agyag és szétmállott bazalt keveredik meszes alapkőzettel, amely az ásványos stílusú borokért felel. Gazdag történelemmel rendelkező vidék, már a rómaiak előtt a kelták is borászkodtak ezen a vidéken. A borvidék boraira főként a már említett mineralitás, a markáns savak és az elegáns parfümösség jellemző. Fantasztikus vidék, kirándulás szempontjából is tökéletes.
Posted on: Fri, 19 Jul 2013 08:22:05 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015