La Naranja: Vitamina C Natural Es sin duda la fruta más consumida en el mundo, los aproximadamente 60 millones de toneladas métricas de naranjas, proporcionan anualmente más de 32 mil millones de vitamina C anualmente. Esa enorme cantidad, suple sobradamente las necesidades de vitamina C de todos los habitantes del planeta durante un año, estimadas en 15 toneladas. Es decir, que únicamente con las naranjas que se producen en todo el mundo, se produce vitamina C natural de sobra para cubrir la necesidad de todos los seres humanos. Así qué el suministro de vitamina C esta garantizado, suponiendo que todos tengan acceso a esta fruta. 100g de naranja al día cubren tus necesidades diarias de vitamina C. Como el ser humanó no la puede sintetizar y producir, hay que inferirla a diario. Síntomas por carencia de Vitamina C 1.Cansancio. 2.Mala cicatrización de las heridas. 3.Pequeñas hemorragias bajo la piel. 4.Y el temido escorbuto, caracterizado por el empobrecimiento de la sangre, manchas lívidas, sangrado de las encías y hemorragias. La naranja no es el alimento que más vitamina C contiene, pues le superan la acerola que le supera 31 veces más, el pimiento rojo, la guayaba, la grosella negra, el kiwi, el brécol, el col de Bruselas, el lichi y la fresa. Para aprovechar al máximo la vitamina C de las frutas y hortalizas, hay que consumir las frescas y sin procesar. P.D. Aunque la uva es la fruta más cultivada en el mundo, desafortunadamente, sólo una pequeña parte se consumé fresca, ya que la mayor parte se utiliza en la producción de vino. -Ezequiel Montaño, Naturista.
Posted on: Sun, 22 Sep 2013 15:46:32 +0000
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