La atención a la escuela es un negocio lucrativo El envenenamiento de los estudiantes en varias escuelas primarias en Belgrado , el público se plantea una vez más el tema de los alimentos para los estudiantes de primaria . El almuerzo en la escuela , tienen niños que están en una estancia prolongada. Las escuelas que no tienen su propia cocina para preparar las comidas para los niños , comida, adquiridos a través del combate catering . Los niños que son casi todos los días en la escuela, no tienen que comer con ella, pero los padres većiina decidan por esta opción, ya que es mucho más simple. La decisión sobre la selección de quién va a preparar las comidas para los estudiantes en el Consejo de los padres. La escuela tiene la obligación de anunciar la adquisición e invitar a todas las empresas interesadas que participan en este negocio para presentar sus ofertas . Una vez finalizado el procedimiento de solicitud , la PTA considera las ofertas y selecciona la que es el más barato . - Nos esforzamos para estar en el Consejo y los padres de los niños que van a alojarse, ya que son los que deben tomar la decisión en nombre de sus hijos , de los cuales serán adquiridos comida - dice Jasmina Tonic , director de Sava Šumanović en Altini . - Diario noventa pedir una comida , y al momento de elegir los proveedores se preocupa principalmente por la calidad, no sólo para ser la oferta más barata . Los mayores proveedores de escuelas y jardines de infantes Belgrado están atendiendo servicio Lido que ha estado cocinando desde hace más de 60 escuelas y el mismo jardín de infantes. La lista de las empresas que las escuelas a menudo optan por comprar comida y Golden Town , que estaba preparando comidas para los niños con intoxicación alimentaria en algunas escuelas de Belgrado. También hay gato blanco, Nensis ... La entrega de alimentos es un trabajo atractivo . Como puede verse a partir de un simple cálculo . Si aceptamos el hecho de que de 170 a 200 dinares cuánto almuerzo , ganando 30 dinares , la escuela media ordenó 150 comidas que son 22 días laborables al mes ... Por lo tanto , los ingresos de 100.000 dinares por la escuela. Y los que mantener 20 a 30 instituciones educativas también pueden estar en el negro 20.000-30.000 euros. Mensual . Exigir de negocios, sino también lucrativo. Dos comidas por RSD 5000 La nutrición de la escuela, dependiendo de la institución , así como proveedores de alimentos . Ya se mencionó la Ciudad de Oro es la comida más cara , que cuesta 200 dinares , para el plato principal , ensalada, pastel o fruta. Para otras empresas de catering en el almuerzo escolar cocinas costo 140-170 dinares , y se debe dejar de lado para el almuerzo de 60 a 80 dinares. El gasto mensual en alimentos, en promedio, 3.000 dinares para el almuerzo , o alrededor de 5.000 dinares para dos comidas. Los menús para frigoríficos Posibilidad de comer que las escuelas y jardines de infantes de suministro tiene que tener un vehículos refrigerados especiales para el transporte de alimentos y variado menú que se ofrecen, las declaraciones de proveedor de alimentos , carnet de personal adecuado saneamiento. Menú semanal en las escuelas se hace en colaboración con un nutricionista y tiene cuidado de que la comida tiene todos los nutrientes necesarios y satisfacer las necesidades energéticas diarias de los niños . HACCP SISTEMA NO ES BARATO Para que una empresa dedicada a la restauración, no participan en la licitación para el suministro de leche en las escuelas , debe tener un certificado de HACCP sistema, que es muy caro y la seguridad garanatuje comida completa, y es necesario para la cocina de la escuela . Se trata de un conjunto de principios y reglas que se deben cumplir , y su objetivo es eliminar las situaciones como la reciente intoxicación alimentaria. Ljubisa Antonijević , Viceministro de Educación Los culpables deben coincidir Lo sabremos a ciencia cierta quién es el culpable , prometió Ljubisa Antonijevic , Viceministro de Educación. Dijo que todos en la cadena - fabricante, y los que se preocupan por el control de alimentos , debe ser procesado . - De acuerdo con el Instituto de Salud Pública, 246 estudiantes hace dos días pidieron ayuda después de la intoxicación alimentaria en 12 escuelas , incluyendo dos privados - dice Antonijevic . - Existen instituciones del Estado , pero al parecer no está haciendo su trabajo. No se sabe si la infección proviene de las manos sucias de los niños , utensilios durante la distribución de alimentos ... No se puede hacer mucho si usted no lleva a ninguna sanción .
Posted on: Sun, 03 Nov 2013 11:46:26 +0000
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