« Les animaux de ferme ne sont plus que de la viande sur pattes. Transformés en aliments, ils sont conditionnés afin que disparaisse tous signe de leur nature. Au cours dune enquête, on a demandé à des enfants des villes doù venaient les oeufs du supermarché ? Mais avant, doù venaient-ils ? Ils ont haussé les épaules. Nous vivons dans lère de la spécialisation, et les questions de vie et de mort sont gardées secrètement à distance. Sil fallait faire labattage nous-mêmes, les végétariens seraient beaucoup plus nombreux. Ceux qui nous vendent ces aliments sen doutent, et cest pourquoi la plus grande partie de la viande est exposée sous forme de paquets enveloppés de cellophane ou de nylon qui ne donnent pas le moindre indice de son origine animale. C’est une nourriture abstraite pour une génération qui préfère ne pas associer la viande quelle consomme avec les animaux dont elle provient. » - Morris Desmond.
Posted on: Wed, 06 Nov 2013 11:28:42 +0000
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