México Food Fair contará con la participación de chefs de talla internacional quienes compartirán sus experiencias de la comida mexicana en esta muestra sin precedentes de la riqueza gastronómica y cultural de México. Este evento servirá de puente para que compradores, mayoristas, intermediarios, distribuidores y consumidores finales de productos alimentarios procesados de origen mexicano en California tengan contacto con los productores mexicanos. Patricia Jinich, creció en el D.F. Es maestra, escritora y la chef oficial del Instituto Mexicano de Cultura en Washington, D.C.En diversas ocasiones ha mencionado: “La cocina de nuestra tierra es especial, no tan sólo porque es un reflejo del espíritu mexicano, sino porque es parte integral de nuestra historia, de nuestro carácter como pueblo”. noti.mx
Posted on: Tue, 10 Sep 2013 04:22:11 +0000