MENÚ DIARI PRIMERS Sopa freda de meló al perfum de menta fresca Salmó fresc marinat a l’anet amb assortit d’enciams sobre fons de mostassa pommery Amanida de Tomàquet de Montserrat amb pernil ibèric i pebrot verd Arròs caldos estil Fonda Montseny Espinacs naturals saltejats a la catalana amb panses i pinyons Truita de carabassó amb amanida verda Pasta fresca – Raviolis farcits de bolets i gratinats amb la seva salsa SEGONS Peix del dia – Tonyina vermella de la costa a la brasa de carbó amb samfaina de guarnició Llonçat de ibèric rostit amb el seu jugo amb salsa de mostassa en gra i patata lionesa Pollastre rostit i desossat al vi ranci amb poma caramel•litzada i prunes Cap i pota amb cigrons estil Fonda Montseny Ossobuco de vedella rostit i guisat a la milanesa amb arròs blanc de guarnició Peus de porc desossats i rostits amb rossinyols de guarnició (supl. 5.00) Calamarsets de la costa saltejats amb all i julivert amb patates al vapor (supl. 5.00€) Entrecot de vedella a la brasa de carbó amb rossinyols saltejats amb all i julivert (supl. 5.00€) POSTRES Lioneses farcides de nata i amb xocolata calenta Fruita natural- maduixots naturals amb suc de taronja natural Crema catalana cremada amb carquinyols Pastis – Massini de nata, trufa i crema cremada Borratxo banyat amb ron i amb gelat de nata i crema anglesa 15.00€ IVA inclòs VI I AIGUA INCLOSOS RESTAURANT – BAR – APARTHOTEL Plaça Trunas, 1 (17400) Breda – Girona Tel: 972 160 294 Fax: 972 871 746 Email: [email protected] Web: fondamontsenybreda.es APARCAMENT DE LA FONDA MONTSENY A 50m MIG MENÚ 10.00€ (IVA INCLÒS)
Posted on: Sun, 18 Aug 2013 18:25:06 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015