Manel Casanovas, director del Programa de Gastronomía, Cultura y Ocio de Turismo de Barcelona, participará en el Seminario Ciudad y gastronomía el 15 de noviembre en Barcelona. Manel Casanovas ha trabajado en Turismo de Barcelona desde el 1989 con un intervalo de dos años en el sector hotelero de Barcelona. Desarrolló el proyecto del “Año Internacional de la Gastronomía de la ciudad de Barcelona” y fue el responsable, desde el 2004 hasta el 2006. Durante este periodo coordinó y organizó más de 460 actos públicos relacionados con el sector de la gastronomía y la salud. Desde su cargo en Turismo de Barcelona sigue trabajando en la promoción de la gastronomía, diseñando estrategias de promoción con el objetivo de seguir reforzando la imagen de la ciudad con la gastronomía local ligada al territorio y a sus tradiciones. Manel Casanovas es, además, vicepresidente de la red mundial de ciudades gastronómicas, Delice Citys, desde el 2008. Os recordamos que el Seminario Ciudad y gastronomía de la Cátedra Medellín-Barcelona tendrá lugar el próximo 15 de noviembre en Barcelona de 9 a 14 horas en el CCCB y está organizado junto con el CUIMPB y la Asociación Mundial de las Grandes Metrópolis-Metropolis. Ya os podéis inscribir al Seminario!
Posted on: Mon, 28 Oct 2013 15:48:51 +0000
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