Men på trods af at det er kulinarisk nationalsport at gå på McD, er det vist de færreste, der ved, hvordan kæden producerer sine burgere og nuggets. Det har kokken Jamie Oliver til gengæld undersøgt, og hvis man holder af sine børn, er det nok ikke et happy meal, man skal hælde i dem. I USA vasker McDonald’s sit “kød” i ammoniumklorid (noget, der ellers indgår i rengøringsmidler) eller rettere: McDonald’s har tradition for at vaske fedtholdige fraskæringer i ammoniumklorid, så de kan konverteres til noget pink slim, der efterfølgende kan gøre det ud for fyld i deres ”bøffer”. Burgerkædens nuggets, der er populære blandt børn, er også i USA produceret af skind, fedt og indvolde. Nammenam. Efter at have fået deres industrielle indvolde udstillet over længere tid af Jamie Oliver, har fastfoodgiganten nu meddelt, at den fremover vil ændre sin “bøfopskrift”.
Posted on: Tue, 13 Aug 2013 22:10:47 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015