Mercoledì 20 Novembre POST IT È proprio vero, siamo quello che mangiamo, nel bene e nel male. Ci sentiamo pieni d’energia dopo un pasto leggero e bilanciato, mentre ci trasformiamo in esseri rallentati e pachidermici quando ci sottoponiamo a digestioni impegnative per quantità e qualità delle materie prime fagocitate. La Luppoleria si presta a soddisfare entrambe le scuole di pensiero. In Via Alberoni ce n’è davvero per tutti i gusti! Soddisfatti i vegetariani con le specialità vegan e le proposte autunnali alla larga dalle proteine animali. Appagati gli onnivori con polente conce, taglieri di affettati nostrani, brasati e coscette di pollo alla birra. A ciascuno il suo. Idem per la birra. Al macrobiotico una CENTO PER CENTO FARRO di PETROGNOLA, al Ciacco della situazione una MOMUS di BRUTON con miele millefiori in ricetta e al gastritico di difficile digestione una leggerissima WILD SWAN di THORNBRIDGE con aggiunta di zenzero. Al fanatico del bis gastronomico alla perenne ricerca della porzione più generosa consigliamo sempre il doveroso secondo giro di birre, perché se la prima pinta è sembrata buona, la seconda sarà necessariamente strepitosa. Che dire della terza poi… repetita iuvant! Come ha detto lunedì sera Paolo Rossi al Municipale: “Siamo quello che mangiamo, ma devi vedermi quando bevo!”.
Posted on: Wed, 20 Nov 2013 10:44:27 +0000
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