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NOTICIAS - Prevén que la producción local de alimentos crecerá 30% en 10 años #noticias La producción mundial de alimentos seguirá creciendo en la próxima década pero a tasas menores de las que se registraban hasta ahora, de solo 1,5% anual contra 2,1% previo. La Argentina, en este contexto, avanzará más velozmente que otros países: la FAO y la OCDE estimaron que la oferta local crecerá cerca de 30% de aquí a 2022. Un informe dado a conocer ayer en Beijing por ambos organismos multilaterales indicó que “una reducida expansión de las tierras agrícolas, el alza de los costos de producción, la creciente escasez de recursos y el aumento de las presiones ambientales son los principales factores detrás de esta tendencia” de ralentización de la producción agrícola. De todos modos, el informe evaluó que esa menor oferta será suficiente para atender la demanda. Buena parte de la responsabilidad de que así suceda será de esta región del planeta. “América Latina, especialmente Brasil, sigue siendo un importante centro de crecimiento de la producción y se espera que, junto con Europa del Este, sea un proveedores importante de los mercados agrícolas en la próxima década”, se explicó. Es así que, desglosando por países, el informe Perspectivas Agrícolas OCDE-FAO 2013/22 consideró que la Argentina tendrá un desempeño bastante superior al del promedio. Por caso, se calculó allí que entre ambos períodos la producción de trigo podría crecer 36%, de 11,5 a 15,7 millones de toneladas; la de granos forrajeros (básicamente maíz y sorgo) lo hará un 29%, de 34,4 a 40,7 millones de toneladas; y la de granos oleaginosos trepará 38%, de 53,4 a 73 millones de toneladas. En total, de confirmarse este pronóstico, para 2022 el país podría redondear una cosecha de granos cercana a 130 millones de toneladas. Esto es un 30% más que en la actualidad. Parece un pronóstico mucho más sensato que el que efectuó el Plan Estratégico Alimentario (PEA) impulsado por el Gobierno, que hablaba de 160 millones de toneladas para 2020. En el trabajo de los organismos internacionales hay otras cifras sobre el país. Se asegura allí que en diez años la producción de carne vacuna podría crecer de 2,6 a 3,2 millones de toneladas, un 23%; y la oferta de carne de pollo pasaría de 2 a 2,6 millones de toneladas, trepando 25%. En el caso de la producción de leche, se habla de un salto semejante, de 12.178 millones de litros a 15.378 millones. Fuente: ieco.clarin/economia/Preven-produccion-local-alimentos-crecera_0_933506721.html
Posted on: Fri, 07 Jun 2013 14:01:09 +0000

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