OS 10 MANDAMENTOS DO BARTENDER 1. Bartender é um artista e a coquetelaria uma arte, nutrida de espírito, amor, sabor, aroma e cor 2. A missão do Bartender é alegrar, não embriagar. 3. Faça do cliente um amigo e não do amigo um cliente. 4. Não ofereça nunca um compo sem um sorriso. 5. Fale o necessário, não escute o alheio e esqueça das confidências do amigo. 6. Seja mais limpo, o mais elegante, o mais cordial, o mais fino, em todo momento, em todo lugar. 7. Não faça trapaça com as bebidas, nem brinque com a confiança de seus amigos: sirva a eles sempre o melhor. 8. Seja paciente com os que o auxiliam no bar, ensine o seu ofício com amor. 9. Mantenha acesa a solidariedade profissional e não permita que ninguém a quebre. 10. Sinta orgulho de ser Bartender, mas mereça-o.
Posted on: Wed, 26 Jun 2013 21:03:58 +0000
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