Oficina de Flores Comestíveis e Germinados 20 de Julho, Quinta da Gruta, Maia Hoje em dia cada vez mais é importante diversificar a nossa alimentação quer do ponto de vista nutricional quer do ponto de vista das cores, texturas e sabores. Com a introdução das flores comestíveis e dos germinados conseguimos todos esses aspetos bem como o efeito "terapêutico" para o nosso estado de espírito. Programa: - Apresentação das flores da horta e do jardim que podemos cultivar e são comestíveis; - Os cuidados a ter no seu cultivo; - Introdução aos germinados, o que são e sua importância; - Como produzir os seus próprios germinados; - Preparação de pequenas entradas, saladas e saladas de fruta com flores comestíveis e germinados; - Degustação das iguarias preparadas. Horário: 15h00 às 18h00 Formador: José Pedro Fernandes Custo*: 13€/ Sócios – 16€/Não Sócios *Este valor inclui degustação e certificado. Para mais informações/inscrições: formacoes.iniciativas.quercus@gmail
Posted on: Thu, 11 Jul 2013 08:49:42 +0000
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