PAN BLANCO II ESE DIA LA COMIDA FUE UNA FIESTA, MARIETA Y CELSO HABIAN LLEGADO EL DIA ANTERIOR DE BARCELONA Y APENAS HABIAN TENIDO TIEMPO DE HABLAR CON LA FAMILIA, ASI QUE MARIA PREPARO UN BUEN HALLAR CON DOS ENORMES TRONCOS DE ENCINA PARA QUE UNA VEZ CONSUMIDOS DEJARAN LAS SUFICIENTES BRASAS PARA PODER ASAR TODO TIPO DE VIANDAS DEL LECHAL QUE MATO LA TARDE ANTERIOR, MIENTRAS SU MADRE, LA ABUELA CELSA, PREPARABA AFANOSAMENTE UN BUEN MORTERO DE AJOACEITE Y SU PADRE LLENABA VARIAS MESURAS DE VINO DEL TONEL PARA DESPUES IR VERTIENDOLOS EN EL PORRON. BUENO, HIJOS, CONTADNOS ¿COMO ES BARCELONA? “AQUELLO ES OTRO MUNDO” (DIJO MARIETA) “YO NO PODRIA VIVIR ALLI, SOLO EN BARCELONA DEBEN CABER COMO CIEN PUEBLOS COMO EL NUESTRO…..!O MAS! ¡……!Y DE COCHES! ¡….!Y DE GENTE! ….AHORA, ESO SI, COMODIDADES TODAS …..AGUA CORRIENTE, UNOS TUBOS QUE LLAMAN DUCHA POR DONDE A VECES PUEDE SALIR HASTA AGUA CALIENTE PARA LAVARTE TODO EL CUERPO, LUZ EN LAS CASAS…. ES UNA CULTURA DIFERENTE, PROSIGUIÓ CELSO, ALLI LE LLAMAN PROGRESO Y YO CREO QUE EN UNOS VEINTE AÑOS AQUÍ TAMBIEN TENDREMOS AGUA CORRIENTE” ¡QUIÁ! ; RESPONDIÓ EL PADRE DE JUAN, ¿AGUA CORRIENTE? ¿“PA QUÉ?” SI AQUÍ NOS SOBRA CON LA DE LA FUENTE….YO NO ME IRIA NUNCA DEL PUEBLO; AQUÍ SE VIVE MUY BIEN….AUN ME ACUERDO DE UNA VEZ QUE FUI A CASTELLON, HACE YA MUCHOS AÑOS Y NADA MAS LLEGAR YA QUERIA VENIRME P’AL PUEBLO ¡QUE AGONIAS! ¡QUE BULLICIO!. LO QUE OCURRE ABUELO ES QUE USTEDES ESTAN ACOSTUMBRADOS A VIVIR SIEMPRE AQUÍ, NO CONOCEN OTRAS CIUDADES, NO SABEN LEER NI ESCRIBIR, CASI NUNCA HAN SALIDO DEL PUEBLO Y CLARO UNO NO SUELE ECHAR EN FALTA LO QUE NO CONOCE….A ESTOS PUEBLOS COMO NO LLEGUE EL PROGRESO LES QUEDAN POCOS AÑOS DE VIDA….AQUELLO NO ES MEJOR NI PEOR….ES…DISTINTO; LA MAYORIA DE LA GENTE SABE LEER Y ESCRIBIR Y ALGUNOS HASTA LEEN LIBROS…..NOSOTROS SOMOS UNOS AFORTUNADOS DE PODER ESTUDIAR EN LA UNIVERSIDAD…..MUCHAS DE LAS COSAS QUE APRENDEMOS USTEDES NO ES QUE NO LAS ENTENDERIAN, ES QUE LES PARECERIAN ESTUPIDECES. ¡QUIÁ, ZAGAL! PERO QUE MAS HEMOS DE APRENDER? CON ESTOS DOS BRAZOS Y LO POCO QUE APRENDI DE CUENTAS TU ABUELO HA CONSEGUIDO “TIRAR P’ADELANTE” CON LA MASIA….Y GANAR DINERO PARA COMPRAR LAS DOS CASA DEL PUEBLO…!QUE MAS SE PUEDE PEDIR! MIRE, ABUELO, YO LE ENTIENDO Y EN PARTE TIENE RAZON, PERO CUANDO UNO DE ZAGAL EMPIEZA A ESTUDIAR COSAS QUE NO SABE LUEGO QUIERE CONTINUAR APRENDIENDO Y AL FINAL TE DAS CUENTA DE QUE EL MUNDO NO ES CASTELLFORT ,Y VAS APRENDIENDO MAS COSAS, Y HABLAS CON AMIGOS QUE SABEN Y LEES LIBROS Y TE ENTERAS DE TANTAS COSAS QUE HAN PASADO…..Y VES QUE PARA COMUNICAR LOS PUEBLOS HAY CARRETERAS Y NO CAMINOS COMO AQUÍ, Y QUE EN LAS CASAS HAY LUZ Y AGUA ,EN LAS CIUDADES HOSPITALES…USTED SE ACUERDA DEL TIO RAMON? EL QUE MURIO DE LO QUE AQUÍ SE LLAMA UN “COLICO MISERERE”? PUES EN BARCELONA NO SE HUBIERA MUERTO….ESO ES UN ATAQUE DE APENDICITIS QUE SI NO SE PILLA A TIEMPO HACE QUE REVIENTE Y TODA LA PORQUERIA LLENE LA TRIPA Y SE PRODUZCA UNA INFECCIÓN QUE LA MAYORIA DE LAS VECES ES MORTAL. ¡PERO DE ALGO NOS HEMOS DE MORIR, NO! O ES QUE EN BARCELONA NO SE MUERE LA GENTE? ….DEJEMOSLO, ABUELO, QUE ESTOY MUY CONTENTO DE VERLES Y DE COMER…!ESO SI! EN LA COMIDA LOS DE BARCELONA “NA DE NA” ¡PUES NO HE ECHADO DE MENOS EL BUEN JAMON, EL PAN BLANCO, EL FRITO, LA CECINA , LAS PATATAS DE AQUI…..! ALLI SE COME DE OTRA MANERA!, NO ES QUE SE COMA MAL…..PERO COMO AQUÍ SEGURO QUE NO. A VER, QUE LAS CHULETITAS DE LECHAL YA ESTAN ASADAS….HACED SITIO EN LA MESA; DIJO MARIA. MIENTRAS, JUAN CON SU NAVAJA REBAÑABA LA ENORME HOGAZA DE PAN BLANCO EN REBANADAS PARA UNTARLAS CON EL AJOACEITE Y JUNTO CON LAS CHULETAS DAR BUENA CUENTA DE ELLAS. LA NIEVE SEGUIA CAYENDO SIN DESCANSO Y EL ESPESOR YA SUPERABA EL MEDIO METRO. ¡VEIS! DIJO CELSA, ¡TEMPORAL DE LEVANTE QUE DECIA YO! ¡VAMOS A ESTAR MAS DE UN MES INCOMUNICADOS! ESPEREMOS QUE NADIE SE PONGA ENFERMO, DIJO SU NIETO,
Posted on: Sun, 30 Jun 2013 06:24:22 +0000
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