PERU 2013 , POTENCIA EN PAPA Y SU SEMILLA HACE SOLO QUINIENTOS AÑOS EL PERU Y LOS PAISES ANDINOS ERAN QUIZAS LA PRIMERA POTENCIA AGRARIA DEL MUNDO ¿HASTA CUANDO DORMIMOS GOBERNANTES DEL PERU? Alerta: aunque en la actual década aumentó la producción nacional de papa ya muy por encima de los tres millones de Toneladas ,si le restamos el agua ,con apenas unas 800 mil Toneladas, en materia seca NO LLEGAMOS NI A LA MITAD DE LOS CASI DOS MILLONES DE TM DE TRIGO que la industria molinera importa. Con ello inunda el mercado de caloría rentable para ellos pero barata en relación a nuestras harinas. El trigo sigue siendo subsidiado en EEUU y Europa (aunque en Argentina - hay que reconocerlo pero estudiarlo más - su gran ventaja comparativa es más natural) . Pero por las ventajas naturales del agro y el medio ambiente peruano ALICORP debería ser la principal industria de harina y almidón de papa en las américas y los agricultores paperos peruanos ...los mayores abastecedores de semillas frescas de la agricultura mundial. Si la riqueza de la mega-biodiversidad andina-.amazónica y yunga y del maravilloso mar peruano no fueran depredadas por la competencia desleal del alimento importado subsidiado - que llena de ganancias a unas pocas corporaciones-o por el mal-barateo de la proteína más rica del planeta(la harina de pescado)el Perú ya debería ser un país del "primer mundo". Perú avanzará por la vía del cambio drástico pero democrático hacia construirse en un país desarrollado ....pero no uno con hiper-desigualdad como EEUU o España sino uno de mercado eficiente y democracia política verdadera ......Estamos a tiempo, no hemos bajado la guardia ni un solo día ... (Manuel Lajo , 7 Oct. 2013)
Posted on: Mon, 07 Oct 2013 15:57:03 +0000
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