Pedido para viagem? Não obrigado. Ontem, 16/07/2013, estive na loja Habibi’s Ilha do Governador e fiz o pedido de 01 Beirute, 02 pasteis de carne, 01 Fogazza Calabreza, 02 pastéis de Belém. Gostaria de ter pedidos também esfihas de cheddar, poém fui informado pela caixa que “houve uma festa e comeram tudo” (sic). Após cerca de 12 a 13 minutos de feito e pago o pedido, me entregaram o Beirute. Depois de mais de 15 minutos de espera, informei à atendente sobre o meu pedido (00245) que ainda estavam faltando itens e que pela demora teria de trocar o meu Beirute. Quando os outros itens chegaram, ela pegou o meu Beirute para a troca. Abri a embalagem dos outros itens e constatei pelo aspecto que eles estavam frios e feitos já há algum tempo e solicitei à atendente a troca dos mesmos. Ela me informou que ia demorar mais ainda. Quando ela retornou com os itens para o balcão de entregas, o gerente da loja que estava no salão perguntou qual era o número do meu pedido e entrou na cozinha para verificar a grande demora da saída do meu pedido. O gerente trouxe os itens para mim e eu questionei a demora de mais de 20 minutos para os meus itens e ele me informou que “eu havia feito pedidos de diferentes setores e que cada um saía com um tempo diferente” (sic). Durante este cenário havia um rapaz de terno e touca higiênica provavelmente coordenando o movimento da cozinha. Durante a minha espera, perguntei aos funcionários quem ele era e fui informado que era O DONO da franquia. Solicitei às atendentes que chamassem ele (várias vezes) para que explicasse o fato da demora do meu pedido, porém não fui atendido. Notei que ele estava mais preocupado com o movimento de saída dos itens do que com o devido acompanhamento do processo interno dos pedidos. Ainda na loja tentei ligar para o 0800-775-6000 (Alô Tia Eda) porém a ligação não pode ser feita por celular (Não podemos reclamar direto de dentro da loja, temos de ir pra casa...). Em casa e registrei um pedido junto ao “Alô Tia Eda” pela atendente Elisvânia (protocolo 1950578) para que se verificassem os procedimentos internos desta unidade que está muito aquém do padrão Habibi’s. A Srta. Elisvânia fez as perguntas de praxe, e perguntou até o valor da conta que eu fiz, foi então que me dei conta que NEM O RECIBO DO TEF me foi entregue (deve ser economia pois essas bobinas são muito caras) O padrão Habibi’s diz “Máximo cuidado em todas as etapas e Atendimento Profissional”, MUITO DIFERENTE do ocorrido na loja Ilha do Governador, onde O DONO da unidade franqueada não consegue atender aos seus clientes que moram próximo do restaurante e o frequentam há muito tempo. Foi um caso isolado? Pode até ser que seja: relatórios serão escritos explicações serão cobradas e várias justificativas serão feitas. Provavelmente eu vou receber daqui alguns dias um telefonema dizendo que foi uma situação atípica que ocorreu apenas naquele dia e que sentem muito e pedem desculpas e que não vai ocorrer novamente e vão me convidar para assim que possível eu volte à loja para verificar que tudo está lindo como um relógio, porém o PADRÃO DE EXCELÊNCIA da marca apregoado inclusive pelo Sr. Alberto Saraiva em suas palestras deve sempre ser seguido ou informado aos clientes caso haja algum problema (eu duvido que ele faça alguma esfiha torta ou precise dar um jeito aqui ou ali com mais massa porque veio gente demais na palestra e faltou recheio ). Todos podem ter problemas, emergências acontecessem, pessoas faltam, acidentes acontecem, tudo isso eu entendo porque todos nós somos humanos, infalível somente Deus. O gerente que veio do salão salvar a situação, eu agradeço porque se não fosse ele talvez eu desistisse de pegar os itens comprados e fosse procurar outro local para comer. A minha credibilidade junto ao Habibi’s caiu vertiginosamente e pode ser que venha a ser o que era antigamente. Muito talvez.
Posted on: Wed, 17 Jul 2013 04:55:27 +0000
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