Pour la recette des crepes nous avons toujours acces a la recette de Carine, meme si elle nest plus avec nous.... Merci La bretonne!!! Ingrédients Pour 20 crêpes 500 g de farine de froment 200 g de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel 50 g de beurre 1 litre de lait demi-écrémé Préparation de la pâte - Dans un saladier, mettre le sucre, le beurre fondu, le gros sel et les oeufs. - Battre lensemble et ajouter progressivement la farine de froment et un demi verre de lait jusquà obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. - Délayer ensuite avec le reste de lait. Laisser reposer la pâte environ 1heure avant la cuisson.
Posted on: Wed, 30 Oct 2013 07:17:15 +0000
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