Receita do pão que não engorda> Este pão é delicioso e o melhor: comendo-o sem exageros, claro, você não corre o risco de ganhar uns quilinhos por causa dele. A razão para isso são ingredientes como maçã e canela, comprovadamente com ação emagrecedora, e a ausência de trigo. Exato: esse pão é feito sem trigo e, portanto, pode ser comido por quem tem intolerância ao glúten. E outra, esse pão é pobre em carboidratos: cada fatia contém apenas 5 gramas de carboidratos. Não pense, porém, em fazer sanduíches com esse pão, pois, devido à ausência do glúten, ele se esfarela facilmente. Esta é a receita: INGREDIENTES 2 xícaras de amêndoas moídas 1 xícara de nozes picadas 2 colheres de sopa de sopa de sementes de linhaça moídas 2 colheres de sopa de canela em pó 2 colheres de chá de fermento em pó Meia colher de sal marinho fino 2 ovos grandes 1 xícara de suco de maçã não adoçado Meia xícara de azeite de oliva extravirgem ou de óleo de coco 1/4 de xícara de leite de coco MODO DE FAZER Preaqueça o forno a 160 graus. Unte generosamente uma fôrma de pão. (O óleo de coco é perfeito para isso.) Ponha numa tigela as amêndoas moídas, as nozes, as sementes de linhaça moídas, o fermento em pó e o sal, até a mistura ficar homogênea. Num copo de medida, misture os ovos, o suco de maçã, o óleo e o leite de coco. Despeje essa mistura sobre os ingredientes secos e mexa até incorporá-los. Se a massa ficar muito seca, 1 a 2 colheresde sopa de leite de coco. Ponha a massa na fôrma, apertando bem, e asse por cerca de 45 minutos ou até que um palito seja espetado no pão e saia seco. Deixe esfriar na fôrma por 20 minutos e só então desenforme. - See more at: curapelanatureza.br/2013/10/receita-do-pao-que-nao-engorda.html#sthash.sXjxaeaF.dpuf
Posted on: Fri, 18 Oct 2013 00:50:26 +0000
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